Resep: Sup Bening Ikan Kakap yang Bikin Nambah

Sup Bening Ikan Kakap.

Kamu bisa memasak Sup Bening Ikan Kakap menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sup Bening Ikan Kakap

1. Siapkan 1/2 ekor Ikan Kakap.
2. Diperlukan Secukupnya Jeruk Nipis.
3. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
4. Kamu perlu 4 siung Bawang Merah.
5. Diperlukan 2 buah Tomat.
6. Diperlukan Cabe Rawit (skip).
7. Siapkan 1 btng Serai.
8. Siapkan 2 cm Jahe.
9. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
10. Diperlukan 1 btng Daun Bawang.
11. Diperlukan Gula.
12. Diperlukan Garam.
13. Kamu perlu Kaldu Jamur.
14. Diperlukan Air.
15. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Sup Bening Ikan Kakap

1. Potong2 & bersihkan ikan. Kemudian kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Sesaat sblum dmasak, bilas lgi dgn air bersih..
2. Geprek jahe & serai. Cincang kasar bawang putih, iris2 bawang merah, daun bawang & tomat..
3. Tumis duo bawang dgn minyak hingga harum, kemudian masukkan serai, jahe & daun jeruk..
4. Jika wangi rempahny sdh tercium, tambahkan air. Tunggu hingga mndidih, lalu masukkan ikan & tambahkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Kemudian jika sdh hampir matang, baru masukkan irisan tomat & daun bawang..
5. Dan tuang ke mangkok, siap dihidangkan selagi hangat..