Langkah-langkah Menyiapkan Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) Yang Enak

Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea).

Kamu bisa memasak Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea)

1. Siapkan 1 buah telur.
2. Siapkan 2 buah tahu kotak.
3. Diperlukan 1 sdm gochujang halal.
4. Siapkan 1 sdm teri medan.
5. Diperlukan 1/2 sdm katsuo dashi.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Diperlukan 5 cm batang daun bawang.
8. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay.
9. Diperlukan 1 genggam tauge.
10. Diperlukan 1 genggam pakcoy.
11. Kamu perlu 500 cc air.
12. Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
13. Kamu perlu sesuai selera Bubuk cabai.
14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole dan garam.

Langkah-langkah membuat Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea)

1. Siapkan seluruh bahan, cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay memanjang, potong tipis batang daun bawang kemudian tumis sampai harum dan tambahkan teri medan yang sebelumnya sudah di bilas dengan air panas.
2. Setelah bahan ditumis sampai harum, masukan 500 cc air, masukan tahun yang sudah dipotong kotak tunggu hingga mendidih.
3. Setelah bahan mendidih barulah masukan 1 butir telur lalu orak-arik tunggu lagi hingga telur matang.
4. Setelah telur matang baru campurkan 1 sdm gochujang halal, lalu 1/2 sdm katsuo dashi, serta bubuk cabai sesuai selera dan koreksi rasa (saya menambahkan totole jamur dan garam).
5. Setelah semua bahan tercampur rata, masukan irisan cabai dan rebus sayuran hingga layu dan makanan pun siap disajikan.
6. Selamat mencoba.