Sundubu jjigae sup tahu pedas ala korea.
Kamu bisa memasak Sundubu jjigae sup tahu pedas ala korea menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sundubu jjigae sup tahu pedas ala korea
- Diperlukan 2 buah tahu putih potong (goreng sebentar).
- Diperlukan 5 ekor udang (kupas, sisit punggung).
- Diperlukan 1/2 buah wortel potong.
- Kamu perlu 1 ruas pokcoy (aku tambah kan).
- Siapkan 1 sendok kim chi (resep asli sawi putih).
- Diperlukan 1 batang daun bawang iris memanjang.
- Kamu perlu 1 /2 buah bawang bombay iris memanjang.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdt air jeruk limau.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu Air se cukup nya.
- Kamu perlu 👉bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Kamu perlu 1 buah cabe besar (tambah rawit / keriting kalo doyan pedas).
Langkah-langkah membuat Sundubu jjigae sup tahu pedas ala korea
- Siap kan semua bahan yah. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan udang dan wortel dan tambah kan air se cukup nya..
- Tambah kan perasan jeruk, kecap ikan, garam,gula dan kaldu koreksi rasa. Masak hingga mendidih lalu masukan tahu dan kim chi aduk rata..
- Terakhir masukan daun bawang, bawang bombay dan pokcoy. Aduk dan matikan kompor..
- Siap dinikmati. Rasa nya gurih2 asam, mirip2 tom yam yah tp rasa nya beda 😁.