Sup Tahu Pedas Korea/Sundubu Jigae. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea. Salah satu masakan korea dengan berbahan tahu dan cabe. mudah membuatnya dan rasa pedasnya.
I also want to highlight that there are two different types of soft tofu available at a.
Sundubu-jjigae (μλλΆμ°κ°, -θ±θ
--) or soft tofu stew is a jjigae (μ°κ°, Korean stew) in Korean cuisine.
The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood.
Kamu bisa memasak Sup Tahu Pedas Korea/Sundubu Jigae menggunakan 11 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Tahu Pedas Korea/Sundubu Jigae
- Diperlukan 200 g sawi putih.
- Kamu perlu 100 g tahu sutera/putih.
- Siapkan 2 buah jamur shiitake.
- Kamu perlu 100 g jamur cincin.
- Diperlukan 1 lembar jamur kuping.
- Kamu perlu 2 sdm Saos Gochujang.
- Diperlukan 3 sdm kimchi.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan 1 sdt cabe bubuk.
- Kamu perlu merica,garam.
Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas. Kemudian, jika Bunda sudah pernah nonton drama Korea Itaewon Class, pasti tak asing. Sundubu Jjigae atau Sup Tahu Kuah Pedas menjadi menu Korea yang patut Endeusiat coba jika ingin menikmati sajian hangat menggugah dengan rasa pedas yang bikin nagih!
Instruksi memasak Sup Tahu Pedas Korea/Sundubu Jigae
- Didihkan air masukan sawi msk bbrp menit kmd masukan kimchi dan gochujang msk sbntr msukan jamur kmd telur kocok terakhir masukan tahu dan bumbu lainya masak hingga semua lunak dan matang sajikan dg semangkuk nasi hangat....
- Sayur bisa disesuaikan yg ad dirumah yg wajib adl Tahu putih, telur, gochujang dan kimchi... Krn kebetulan dkulkas ad kemangi sy jg tambhkn sbnrnya gk perlu,, Selamat mencoba nya ππ.
Perpaduan telur, kerang, udang, dan tahu membuat menu ini juga bernutrisi tinggi. Sundubu jjigae atau sup tahu pedas adalah makanan Korea yang sangat cocok di santap pada musim dingin. Bagi Anda yang suka makanan pedas, silahkan Anda coba resep yang satu ini. benar-benar yummy dilidah dan makanan ini juga kaya dengan gizi serta. Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam Di Indonesia, kamu bisa menjumpai sup ini di rumah makan Korea.
