Sundubu jjigae,순두부 찌개(Sup Tahu Pedas).
Kamu bisa memasak Sundubu jjigae,순두부 찌개(Sup Tahu Pedas) menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sundubu jjigae,순두부 찌개(Sup Tahu Pedas)
- Kamu perlu 5 buah tahu kuning atw putih,potong kotak.
- Diperlukan 1/4 buah kol putih (iris).
- Siapkan 1 bh telor di kocok lepas.
- Diperlukan segenggam touge (sy skip krn g ada stok).
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk lemon (aslinya jeruk nipis).
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris memanjang.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong serong.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
- Kamu perlu secukupnya bubuk cabe.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 3 buah cabe rawit (pedas sesuaikan selera ya).
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 bh tomat ukuran kecil.
Instruksi memasak Sundubu jjigae,순두부 찌개(Sup Tahu Pedas)
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air secukupnya..
- Masukan tahu,irisan kol dan touge,aduk hingga rata.kemudian tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa,bubuk cabe dan perasan air lemon,aduk sampe air mendidih,lalu tambahkan kocokan telor aduk2 sampe telor matang..
- Sesaat sebelum di angkat,masukan irisan bawang bombay dan irisan daun bawang,aduk sebentar,koreksi rasa,setelah pas,angkat dan sajikan..
- Happy cooking moms...