Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya.
Kamu bisa memasak Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya
- Kamu perlu 3 buah tahu putih (aku pake yg kuning potong sesuai selera).
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 2 buah udang windu.
- Kamu perlu 1 genggam tauge.
- Kamu perlu 1 genggam kol (yg sdh diiris).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (potong besar).
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (iris).
- Kamu perlu Bumbu :.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah cabai merah.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Kamu perlu 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Ala kadarnya
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan air lalu masukan tahu, udang stlh beberapa saat lalu masukan telur dan aduk rata.
- Masukan garam, lada bubuk, cabai bubuk.
- Terakhir masukan daun bawang, tauge dan kol.
- Koreksi rasa dan sajikan.