Resep: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) Tanpa Ribet

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea).

Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) menggunakan 9 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)

1. Siapkan 2 buah tahu putih/tahu sutera.
2. Diperlukan 2 ekor udang.
3. Diperlukan 1 ekor cumi.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 sdm gochujang.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Kamu perlu secukupnya sawi putih.
9. Kamu perlu secukupnya lada.

Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)

1. Cincang halus bawang putih. tumis dengan sedikit minyak. masukkan daun bawang. tumis hingga wangi.
2. Masukkan udang & cumi. aduk sebentar sampai udang berubah warna.
3. Tambahkan air kurleb 2 gelas/500 ml.
4. Tambahkan gochujang & garam. aduk sampai gochujang larut. tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan tahu & sawi putih. aduk sebentar jgn sampai sawi putih terlalu masak.
6. Sajikan hangat.