Sup Tahu Korea.
Kamu bisa menyiapkan Sup Tahu Korea menggunakan 21 bumbu dalam 12 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Tahu Korea
- Siapkan 4 buah tahu kotak.
- Siapkan 1 lembar sawi putih.
- Siapkan 1 gengam tauge.
- Diperlukan 5 buah dada ayam mentah.
- Kamu perlu 1 buah telur.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu 1/4 bawang bombay.
- Kamu perlu 1 batang daun sop.
- Kamu perlu 1 sendok air perasan lemon.
- Kamu perlu 1 jumput garam.
- Diperlukan 2 jumput gula.
- Kamu perlu secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan 3 sendok minyak.
- Diperlukan 2 gelas air.
- Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah lombok keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Korea
- Bersihkan tauge, potong ekor dan kepala tauge.
- Potong potong semua bahan tahu kotak kotak, dan dada ayam juga kotak kotak, sawi putih juga memanjang.
- Haluskan bumbu bumbu, saya menggunakan blender. tappi saran saya di haluskan manual akan lebih enak.
- Kemudian masak bumbu halus, sampai harum.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan telur, hancurkan telur secara perlahan.
- Masukan tahu, dada ayam, tauge dan sawi putih dan air perasan lemon.
- Tunggu sampai dada ayam matang.
- Lalu masukan daun bawang, bawang bombai.
- Tunggu 15 menit lalu angkat.
- Taburkan daun bawang dan daun sop diatasnya.
- Voilah! Sup tahu korea sudah siap di hidangkan.
- FYI : mengapa saya menyarankan ayam mentah ? karna kaldu yang akan dihasilkan ayam rebusan akan bercampur dengan bumbu, itu akan membuat masakan lebih enak.