Sup Ikan Patin.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Patin menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ikan Patin
- Siapkan 2 ekor ikan patin cuci potong potong dan beri perasan air jeruk.
- Diperlukan 6 bawang merah iris.
- Kamu perlu 3 bawang putih iris.
- Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 batang serai potong serong.
- Kamu perlu 2 tomat merah dan ijo.
- Siapkan 3 belimbing wuluh potong bulat.
- Diperlukan Daun kemangi.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit geprek.
- Diperlukan 6 cabe rawit.
- Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya.
- Diperlukan Lada, garam, gula dan penyedap jamur.
- Siapkan 1 litr air.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin
- Rebus air dan daun jeruk+serai geprek.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan jahe sampai harum masukkan ke rebusan air.
- Tambahkan kunyit, garam, lada, kaldu jamur dan gula.
- Kecilkan api masukkan okan patin masukkan tomat, blimbing wuluh dan cabe tunggu matang dan meresap.
- Koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk, tomat dan kemangi.