Resep: Sop Ikan Patin yang Bikin Nambah

Sop Ikan Patin.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan Patin menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ikan Patin

1. Kamu perlu 1 Ekor Ikan Patin, Potong 5 bagian cuci lumuri garam dan jeruk.
2. Siapkan 5 Siung Bawang Putih, iris tipis.
3. Kamu perlu 5 Siung Bawang Merah, iris tipis.
4. Diperlukan 2 Ruas Jahe, Iris tipis.
5. Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
6. Diperlukan 1 Btg Serai Memarkan.
7. Diperlukan 1 Btg Daun Bawang, iris kasar.
8. Kamu perlu 1 Btg Seledri, iris kasar.
9. Siapkan 1 Genggam Daun Kemangi.
10. Diperlukan 5 Buah Cabai Jabon, Bisa lebih.
11. Kamu perlu 1 Buah Tomat, Potong-potong.
12. Diperlukan 1000 Ml Air.
13. Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk.
14. Diperlukan 1 Sdt Garam.
15. Kamu perlu 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.

Instruksi memasak Sop Ikan Patin

1. Didihkan air masukkan irisan bawang putih, bawang merah, serai dan daun salam.
2. Lalu masukkan potongan ikan patin yang sudah dibersihkan dan di lumuri garam dan perasan jeruk nipis. Masak sampai ikan matang.
3. Setelah ikan matang masukkan irisan bawang daun, seledri, kemangi, cabai jabon, dan tomat. Masukkan juga lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar cek rasa lalu hidangkan..