Resep: Sop Ikan tenggiri Yang Lezat

Sop Ikan tenggiri.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan tenggiri menggunakan 21 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ikan tenggiri

1. Siapkan 5 kg Ikan tenggiri.
2. Kamu perlu Bumbu Halus.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
6. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
7. Siapkan 2 ruas kencur.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Kamu perlu 2 btng sereh.
10. Kamu perlu 1 sdt jinten.
11. Kamu perlu 10 buah cabe rawit.
12. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
13. Kamu perlu 1 sdt merica.
14. Kamu perlu 4 butir kemiri.
15. Siapkan 4 lbr daun salam.
16. Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
17. Kamu perlu 1 buah jeruk lemo.
18. Diperlukan secukupnya Masako.
19. Diperlukan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Gula merah.
21. Siapkan Minyak goreng.

Instruksi memasak Sop Ikan tenggiri

1. Pertama bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bumbu - bumbu jadi satu, diulek atau diblender..
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan daun salam,daun jeruk,dan peraskan jeruk lemonya. Setelah tumisannya harum, masukkan dan rebus ikan tenggiri-nya bersama bumbu sampai matang dan cek rasa kuahnya sampai berasa pas dilidah.tunggu sampai beberapa menit hingga daging ikannya empuk dan matang. Selamat mencoba.