Sup ikan patin sehat. Agus Rahmadi dan Ahwan Muru kali ini membuat Sup Ikan Patin. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan patin tidak mempunyai sisik dengan bentuk kepala yang relatif kecil.
Kamu bisa memasak Sup ikan patin sehat menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan patin sehat
- Diperlukan 600 gr fillet Ikan patin.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Kamu perlu 3 bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 2 serai.
- Siapkan 1 sendok teh lada hitam.
- Diperlukan 1 sendok teh bubuk ketumbar.
- Diperlukan 3 wortel sendang.
- Siapkan 1 cangkir seledri potong.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Minyak kanola.
- Diperlukan 1 batang daun bawang kecil.
- Siapkan Jeruk limau.
- Kamu perlu 2 tomat dipotong empat.
Mulutnya berada di ujung kepala dan sedikit ke bawah. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin sehat
- Cuci fillet ikan. Cuci dan potong wortel, seledri dan daun bawang.Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, bubuk ketumbar di blender dengan sedikit air..
- Panaskan minyak di panci, tumis rempah rempah dari Step 1 samapi harum. Masukan daun salam, daun jeruk, serai(remuk bagian putih dar serai dan ikat serai). Masukan wortel dan seledri dengan secukupnya air. Tutup panci. Rebus dengan api sendang selama 30 menit..
- Sekarang masuk fillet ikan, daun bawang dan tomato wedges dan lada hitam. Tutup panci. Rebus 20 menit lagi. Sup sehat siap. Sajikan dengan nasi putih dan jeruk limau..
Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak. Terutama resep sup ikan patin palembang yang sudah terkenal rasanya yang nikmat. Cara Membuat dan Masak Resep Masakan Sup Ikan Patin.