Cara Cepat Membuat 57. Sop Ikan Patin Yang Nikmat

57. Sop Ikan Patin.

Kamu bisa menyiapkan 57. Sop Ikan Patin menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu 57. Sop Ikan Patin

1. Diperlukan 1 ekor ikan patin.
2. Diperlukan Daun kemangi sekucukupnya.
3. Kamu perlu Jeruk nipis/lemon.
4. Siapkan Garam.
5. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
6. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur/msg.
7. Kamu perlu 1 buah tomat.
8. Diperlukan 1/4 lada bubuk.
9. Diperlukan Bumbu Cemplung:::.
10. Kamu perlu ---------.
11. Diperlukan 1 ruas jahe.
12. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
13. Diperlukan 5 daun jeruk (remas-remas).
14. Kamu perlu 1 batang serai geprek.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
17. Diperlukan 1/2 bawang bombay (bisa skip).

Instruksi memasak 57. Sop Ikan Patin

1. Cuci bersih ikan, ini ikannya sudah saya suruh belah-belah sama penjualnya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis/sedikit jeruk lemon dan garam. Aduk-aduk dan diamkan kurleb 15 menit dan cuci kembali hingga bersih..
2. Masak air kurleb 1 liter. Siapkan bumbu cemplung dan iris tipis-tipis..
3. Jika air sudah mendidih, masukkan semua bumbu cemplung kemudian aduk-aduk sebentar dan lanjut masukkan ikannya. Tunggu sampai air mendidih lagi..
4. Jangan pernah kebanyakan ngaduk-ngaduk ikan ya bu, karena ikan bisa hancur..😁(saya jarang ngaduk, cuman nyentuh airnya saja pas masukin bumbu tambahan). Ketika sudah mendidih tambahkan kaldu jamur/msg dan lada. Kemudian masak kembali sampai minyak dari ikan keluar (seperti ada campuran minyak di kaldunya)..
5. Nah jika sudah keluar minyak tambahkan saus tiram, daun kemangi dan tomat. Koreksi rasa ya silahkan tambahkan garam/gula sesuai selera. Masak sebentar saja sampai kemangi agak sedikit layu. Angkat dan siap disajikan.....😊.