Resep: Sup Gurame Kemangi Yang Lezat

Sup Gurame Kemangi.

Kamu bisa memasak Sup Gurame Kemangi menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sup Gurame Kemangi

1. Kamu perlu 500 gr ikan gurame potong2.
2. Diperlukan 1 jeruk nipis peras.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Kamu perlu Bumbu A.
5. Diperlukan 3 bawang putih.
6. Kamu perlu 5 bawang merah.
7. Diperlukan 13 cabe rawit.
8. Kamu perlu 3 cabe keriting merah.
9. Diperlukan 1 tomat merah potong bulan.
10. Diperlukan 1 tomat hijau potong bulan.
11. Siapkan Bumbu B.
12. Diperlukan 1 serai geprek simpulkan.
13. Kamu perlu 1 ruas lengkuas geprek.
14. Siapkan 1 ruas jahe geprek (sy pk bubuk).
15. Siapkan 2 daun salam.
16. Siapkan 5 daun jeruk.
17. Kamu perlu 1 ikat daun kemangi (masuk ketika sudah matang).
18. Kamu perlu 2 biji asam jawa.
19. Siapkan Gula garam totole.

Langkah-langkah membuat Sup Gurame Kemangi

1. Marinasi ikan yang sudah di cuci bersih selama minimal 1 jam. Siapkan semua bumbunya..
2. Didihkan 1 liter air dan masukan bumbu B kecuali kemangi lalu tumis bumbu A kecuali tomat hingga wangi. Tuang bumbu A ke dalam panci..
3. Masukan ikan dan tomat lalu koreksi rasa..
4. Setelah mendidih matikan api dan masukan kemangi aduk2 sebentar lalu sajikan.
5. Selamat menikmati sup gurame ala dapur olive.