Sup Ikan Patin.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Patin menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ikan Patin
- Diperlukan 4 potong ikan patin.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang sereh (geprek).
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe (geprek).
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Diperlukan secukupnya Garam, gula,.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 1 buah tomat (optional).
- Kamu perlu Bawang daun (optional).
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cabai merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk.. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air.. Tunggu sampai mendidih, masukan ikan, garam, dan gula.. Aduk rata.. Kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap ke ikan...
- Test rasa.. Masukan kemangi, tomat dan bawang daun.. Angkat, sajikan.