Resep: Soup kepala ikan tuna Nggak Pake Lama

Soup kepala ikan tuna.

Kamu bisa memasak Soup kepala ikan tuna menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Soup kepala ikan tuna

1. Kamu perlu 2 kepala ikan tuna.
2. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Kamu perlu 10 lembar daun jeruk(limao).
5. Diperlukan secukupnya Asam jawa.
6. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
8. Diperlukan 3 sendok minyak goreng.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Kamu perlu 10 cabe rawit.
12. Siapkan 5 cabe kriting.
13. Kamu perlu 4 ruas kunir.
14. Kamu perlu 5 ruas jahe.
15. Diperlukan 4 butir kemiri.

Instruksi memasak Soup kepala ikan tuna

1. Dau jeruk di iris kecil2,batang serai di gebrak.
2. Halukan bawang putih,bawang merah,cabai,kunir,jahe dan kemiri.
3. Belah kepala ikan jadi dua bagian.
4. Tumis bumbu yang di haluskan tadi dengan api kecil dan selanjutnya masukkan batang serai,daun jeruk,dan daun salam tambahkan garam secukupnya.setelah bumbu tercium harum masukkan kepala ikan dan tambahkan air secukupnya tutup rapat dan diamkan kira2 5 menit bila sudah cukup matang soup kepala ikan bisa di angkat dan di hidangkan.sekian resep dan cara pengolahan dari kami silakan di coba.terima kasih🙏.