Sup Ikan Patin.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Patin menggunakan 19 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Ikan Patin
- Siapkan 1 ekor ikan patin sedang.
- Kamu perlu 600 ml air putih.
- Kamu perlu 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 6 rawit utuh.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Diperlukan 3 bawang putih rajang.
- Siapkan 5 bawang merah rajang.
- Diperlukan 1 tomat merah.
- Kamu perlu 1 btg serai geprek.
- Kamu perlu 2 dn salam.
- Diperlukan 3 dn jeruk.
- Diperlukan Seruas laos geprek.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Siapkan Ladaku.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu perlu Kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin
- Bersihkan patin, potong sesuai selera. Kucuri jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah smp harum. Tuang air & sisa bumbu2. Tutup biarkan mendidih & aroma keluar baru masukkan patin, rawit. Tutup jd api sedang tunggu smp patin matang..
- Tes rasa, matikan kompor, masukkan kemangi. Aduk sebentar & sajikan.