Begini cara Menyiapkan Sop Patin Wortel Yang Nikmat

Sop Patin Wortel.

Kamu bisa menyiapkan Sop Patin Wortel menggunakan 24 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Patin Wortel

1. Diperlukan 1 ekor ikan patin potong".
2. Diperlukan bumbu lumur ikan :.
3. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.
4. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
5. Diperlukan 1 /sdt ketumbar bubuk.
6. Diperlukan sayuran :.
7. Diperlukan 1 buah wortel iris".
8. Diperlukan secukupnya brokoli.
9. Kamu perlu 1 buah tomat hijau potong".
10. Kamu perlu 5 buah kacang kapri.
11. Diperlukan secukupnya irisan daun bawang.
12. Siapkan secukupnya irisan seledri.
13. Diperlukan 3 lembar daun jeruk purut hilangkan batang nya.
14. Siapkan bumbu :.
15. Diperlukan 3 siung bawang putih geprek iris.
16. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
17. Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
18. Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
19. Kamu perlu Secukupnya Air.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Kamu perlu 1 sdt gula.
22. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
23. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
24. Siapkan secukupnya bawang merah goreng (taburan).

Instruksi memasak Sop Patin Wortel

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, merica bubuk. diamkan 5 menit..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan jahe hingga layu harum. masukkan daun jeruk purut. tumis sebentar, lalu tuang air. masak hingga air mendidih..
3. Masukkan ikan patin. masak hingga matang tandanya keluar kaldu (minyak kuning). tambahkan sayuran (wortel, kacang kapri) masak hingga sayuran empuk..
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan terakhir Sayur brokoli, daun bawang serta seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor..
5. Sup Patin Wortel siap dihidangkan dan dinikmati.. hmm Lezat kaya gizi..