Sup ikan patin kuah kuning. Beranda main dish ikan-seafood Sup Ikan Patin Kuah Kuning by Suyarny Anny. cuaca yang tidak menentu ini lebih enak masak yang berkuah bunda kali ini saya bikin sup ikan patin kuah kuning. monggo yang mau mencoba membuatnya Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Lalu goreng ikan nila yang telah dibumbui hingga garing dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, angkat ikan jika sudah matang dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu supnya.
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning Lezat.
Tumis bahan yang dihaluskan dengan sedikit minyak, aduk sesekali.
Tumis bumbu sup ikan kakap sampai harum, angkat, sisihkan.
Kamu bisa memasak Sup ikan patin kuah kuning menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan patin kuah kuning
- Kamu perlu 1/2 kg ikan patin potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 buah wortel potong tipis.
- Kamu perlu 1 buah kentang potong dadu.
- Siapkan bumbu yang di cincang :.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
- Kamu perlu 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1/3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas jari kulit manis.
- Kamu perlu 3 .buah gardamunggu.
- Kamu perlu 2 kelopak bunga lawang.
- Diperlukan 4 buah cengkeh.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdt garam kasar.
Salah satunya Sop Ikan patin pedas asam yang satu ini, sop ikan patin kuah kuning ini bisa juga disajikan untuk balita lho, tapi tentunya jangan. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin kuah kuning
- Panaskan minyak. lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. tumis sampai harum..
- Masukkan jahe dan kunyit.kulit manis,cengkeh,gardamungu dan bunga lawang.daun salam dan daun jeruk. tambahkan air. masak sampai air mendidih.
- Masukkan ikan, masak selama 5 menit. lalu masukkan wortel dan kentang. masak sampai sayuran empuk. jangan lupa tambahkan garam..
- Sup ikan patin kuah kuning siap dinikmati. selamat makan😁.
Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Resep Masakan Sup Ikan Patin dan Bumbu Kuning Nikmat. Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang mudah untuk di budidayakan dan digunakan sebagai ikan konsumsi.
