Ikan patin kuah kuning / sop ikan. Resep Ikan Patin Pedas Enak Ikan patin memang terkenal dengan dagingnya yang enak dan lezat serta mudah diolah. Salah satunya Sop Ikan patin pedas asam yang satu ini, sop ikan patin kuah kuning ini bisa juga disajikan untuk balita lho, tapi tentunya jangan pakai cabe, serta kurangi bumbu. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya.
Cuci semua bumbu dapur yang sudah disiapkan.
Kamu bisa menyiapkan Ikan patin kuah kuning / sop ikan menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ikan patin kuah kuning / sop ikan
- Kamu perlu 400 gr ikan patin / 4 potong.
- Kamu perlu Secukupnya daun kemangi.
- Kamu perlu 1 batang bawang daun.
- Kamu perlu 1/2 bh tomat.
- Kamu perlu 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 bh kemiri.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak, Bikin Makan Enggak Bisa Diganggu. Cara Membuat Ikan Patin Kuah Kuning Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Instruksi memasak Ikan patin kuah kuning / sop ikan
- Bersihkan ikan patin yang sudah dipotong menjadi 4 bagian..
- Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu halus, aduk sampe wangi dan berubah warna. Masukan daun salam, daun jeruk, dan potongan daun kemangi, aduk rata..
- Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampe mendidih..
- Masukan ikan patin. Aduk, tunggu sampe bumbu meresap dan ikan berubah warna menjadi kuning keemasan (jangan biarkan air menyusut)..
- Masukan daun bawang, tomat, dan cabe rawit merah. Aduk, diamkan 1-2 menit. Cek rasa, lalu hidangkan..
Yuk kita simak resep dan cara memasak Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh.
