Sup Ikan Patin.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Patin menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ikan Patin
- Diperlukan 500 gr Ikan Patin.
- Siapkan 200 gr Wortel.
- Diperlukan 200 gr Lobak Putih.
- Diperlukan 3 siung Bawang Merah rajang dan digoreng.
- Diperlukan 1 siung Bawang Putih rajang.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Kamu perlu 1 gagang Daun Bawang.
- Diperlukan 1 bh Tomat uk. sedang.
- Siapkan sesuai selera Seledri.
- Kamu perlu 1/2 sdt Merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Micin.
- Kamu perlu 1 bh Jeruk Limo/Nipis.
- Diperlukan minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu 1 ltr Air.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera. Beri air perasan jeruk dan garam, sisihkan..
- Bersihkan semua bahan. Sambil mendidihkan air, potong-potong wortel dan lobak.
- Masukan wortel dan bawang putih sampai setengah matang, kemudian ikan patin, lobak, daun bawang, seledri, tomat dan bumbui. Masak sampai sayuran empuk, sambil icip rasa.
- Tambahkan daun kemangi (me aga banyak) dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.
- Beri cabe rawit bila suka atau sesuai selera. Makan selagi panas😋.