Sup Kuning Ikan Patin. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Kamu bisa memasak Sup Kuning Ikan Patin menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Kuning Ikan Patin
- Diperlukan 4 potong ikan patin (perasi dgn jeruk biar amisnya hilang).
- Diperlukan Kentang.
- Diperlukan Wortel.
- Siapkan ❤Bumbu :.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu perlu Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan Kunyit.
- Kamu perlu Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Kamu perlu penyedap rasa.
- Kamu perlu ❤Bahan tambahan:.
- Siapkan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Siapkan Sereh (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Diperlukan Daun seledri.
- Diperlukan Daun bawang.
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sup Kuning Ikan Patin
- Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit..
- Tumis sampai harum bumbu, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan air (sesuai keinginan, karena kami suka pakai kuah jd agak banyak).
- Masukan kentang dan wortel.
- Beri penyedap rasa, gula, garam dan merica, icip rasa..
- Setelah mendidih masukan ikan patin. Tunggu hampir matang, baru masukan daun bawang dan seledri. Icip rasa kembali..
- Setelah matang, baru siap santap..
Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga cara buat ikan patin. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Ikan patin merupakan makanan yang kaya akan protein selain itu juga memiliki kandungan lemak rendah. Ikan patin sangat baik bagi kesehatan tubuh karena banyak memiliki kandungan. Resep Ikan Patin - resep masakan ikan patin merupakan salah satu resep masakan untuk ikan yang paling disukai oleh ibu-ibu bukan karena kandungan ikan patin yang kaya akan vitamin tetapi rasa daging ikan patin yang enak dan lezat.
