Bagaimana Cara Membuat Sop Ikan Patin (plus Wortel) Nggak Pake Lama

Sop Ikan Patin (plus Wortel).

Kamu bisa memasak Sop Ikan Patin (plus Wortel) menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ikan Patin (plus Wortel)

1. Diperlukan 1/2 kg Ikan Patin.
2. Siapkan 3 bh Wortel.
3. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 2 bh Serai (geprek).
6. Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 3 cm Jahe (geprek).
8. Kamu perlu Lengkuas (geprek).
9. Siapkan Pala (parut).
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Diperlukan Seledri.
12. Kamu perlu Daun Bawang.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin (plus Wortel)

1. Cuci bersih ikan patin dan rebus sampai mendidih, matikan kompor..
2. Potong Bawang putih, Bawang merah, Wortel..
3. Tumis Bawang putih, Bawang merah sampai harum lalu masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, tambahkan parutan pala..
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ikan patin tadi, nyalakan kompor, tunggu hingga mendidih, masukkan wortel, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, tambahkan seledri serta daun bawang.
5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan..
6. Opsional : bisa ditambahkan cabai rawit merah bagi yang mau pedas.