Sup patin kuah kuning. Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. ~~~Cara : √ Tumis irisan bawang merah sampai harum √ Masukan bumbu halus, tumis sampai wangi √ Masukan jahe, laos, salam dan daun jeruk, aduk lagi √ Bumbu matang, masukan ikan patin sambil digoreng dengan bumbu, aduk perlahan supaya patin tidak. hancur √ Tambahkan air, masukan. Cara membuat : Masukan minyak sayur panaskan dan masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan masukan lengkuas yg di geprek, jahe , daun jeruk, daun salam tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan patin yg sudah di. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning Lezat.
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap Taburkan gula dan garam sebagai ganti penyedap makanan.
Ikan patin kuah kuning siap disantap.
Kamu bisa memasak Sup patin kuah kuning menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup patin kuah kuning
- Diperlukan 2 potong ikan patin.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Kamu perlu Segenggam kemangi.
- Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan 1 buah lemon uk kecil.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada butir.
- Siapkan Gula garam penyedap.
SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis dan garam. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi.
Langkah-langkah membuat Sup patin kuah kuning
- Beri perasan lemon pada ikan biarkan dulu ±5 menit lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas dan sereh sampai harum.
- Kasih air gula garam penyedap sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan masak sampai ikan matang.
- Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat yang sudah dipotong jadi 4 masak sampai layu.
- Sajikan.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang atau Ikan Cuka dari Riau. Kuah dari gulai patin ini berwarna kuning pekat yang merendam potongan-potongan ikan patin. Nikmati dengan lauk pelengkapnya yaitu, ubi rebus, pucuk daun atau Selain kuah kari tersebut kamu dapat menikmati makanan khas Riau yang satu ini dengan siraman saus atau juga kuah durian. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya Ikan patin bumbu asam pedas memang nikmati dipadukan dengan nasi hangat.
