Begini cara Menyiapkan Sop Ikan Patin Yang Enak

Sop Ikan Patin.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan Patin menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ikan Patin

1. Siapkan 4 potong ikan patin.
2. Kamu perlu 2 siung bawang merah, cincang.
3. Kamu perlu 1 siung bawang putih, cincang.
4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek/iris korek.
5. Diperlukan 10 buah cabe rawit, iris.
6. Kamu perlu 2 buah tomat, potong.
7. Diperlukan 2 buah jeruk limau, ambil airnya / ganti dengan belimbing buluh.
8. Kamu perlu Secukupnya daun bawang / ganti dengan daun kemangi.
9. Diperlukan Secukupnya air.
10. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
11. Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Sop Ikan Patin

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum..
2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan dan rebus hingga dagingnya empuk (masukkan juga belimbing buluh jika ada)..
3. Masukkan irisan cabe dan tomat, tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa..
4. Masukkan air perasan jeruk limau, aduk rata..
5. Taburi daun bawang / daun kemangi..
6. Angkat dan sajikan selagi panas..