Inilah Cara Memasak Sop Ikan Patin Ala Chinese Food Yang Maknyus

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan Patin Ala Chinese Food menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

1. Siapkan 400 gr ikan patin.
2. Kamu perlu 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan 500 ml air.
4. Siapkan 1 bh wortel, potong2.
5. Siapkan 1 btg daun bawang, potong2.
6. Kamu perlu 6 siung bawang putih, cincang halus.
7. Diperlukan 1 ruas jahe, cincang halus.
8. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
11. Kamu perlu 1 sdm kecap inggris.
12. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
15. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
16. Diperlukan Cabe rawit merah *optional, aku masukin utuh.

Instruksi memasak Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan ± 10 menit, cuci lagi. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan air dan wortel. Masak sampai mendidih dan wortel setengah matang..
3. Kemudian masukan ikan patin, cabe rawit, lalu bumbui dgn saos tiram, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, lada bubuk, minyak wijen, garam dan gula secukupnya..
4. Masak sampai ikan matang. Terakhir tambahkan daun bawang. Angkat, sajikan..