Sup Ikan Patin. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat. Selain ikan patin, membuat masakan sup ikan tuna juga sama baiknya untuk kesehatan.
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru. Terutama resep sup ikan patin palembang yang sudah terkenal rasanya yang nikmat. Cara Membuat dan Masak Resep Masakan Sup Ikan Patin.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Patin menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ikan Patin
- Siapkan 1 ekor ikan patin. Remas-remas dengan 1 sdm garam dan 1 buah jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci sampai bersih.
- Diperlukan 5 butir cabai rawit merah, iris melintang.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Kamu perlu 2 ruas jahe, pipihkan.
- Diperlukan 2 batang serai,memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk, sobek kasar.
- Diperlukan 3 sdm air asam jawa.
- Kamu perlu 1 buah tomat merah belah 4.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, iris melintang kasar.
- Diperlukan 1 ikat kecil kemangi.
- Diperlukan 700 ml air.
- Kamu perlu secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin
- Rebus ikan patin selama 3 menit, buang airnya.
- Siapkan panci, beri air, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, air asam jawa, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan setengah porsi daun bawang. Masak hingga ikan matang, masukkan tomat Matikan api.
- Sajikan ikan patin dengan sisa daun bawang dan kemangi.
Resep Masakan Sup Ikan Patin dan Bumbu Kuning Nikmat. Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang mudah untuk di budidayakan dan digunakan. Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Masukkan ikan patin dan daun bawang, masak hingga ikan lunak.