Sup ikan patin asam gurih. Ikan patin sangat lezat dan gurih. Ikan ini banyak mengandung protein dan bergizi tinggi sehingga bisa diolah menjadi aneka makanan olahan ikan. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda.
Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal Ikan patin terkenal dengan dagingnya yang gurih dan lezat.
Patin juga dikenal sebagai hewan yang bersifat nonturnal atau melakukan aktivitas pada.
Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
Kamu bisa memasak Sup ikan patin asam gurih menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan patin asam gurih
- Kamu perlu 1/2 kg ikan patin sudah di potong2.
- Diperlukan 5 butir bawang merah iris.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih iris.
- Kamu perlu 2 cm jahe geprek.
- Diperlukan 1 cabai merah iris buang biji.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Diperlukan 4 buah belimbing wuluh bagi 4.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Diperlukan 2 cm kunyit bakar geprek.
- Diperlukan secukupnya Air, garam, kaldu, gula.
- Siapkan secukupnya Seledri dan bawang goreng.
Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Ikan patin termasuk jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat karena tekstur dagingnya yang lembut dan enak sehingga ikan ini cocok disajikan sebagai bahan masakan yang lezat. Salah satu olahan dari ikan patin ini adalah masakan sup ikan patin asam pedas yang berbahan dasar ikan.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin asam gurih
- Cuci ikan patin buang kotorannya, ambil bagian dagingnya saja, beri perasan jeruk mipis. Diamkan bentar. Lalu cuci kembali hingga bersih.
- Tumis bumbu : bawang merah+putih, jahe, kunyit, cabai, serai, daun jeruk sampai wangi. Masukan ikan patin aduk bentar lalu beri air sesuai selera.
- Masukan garam, kaldu, gula sesuai sesuai selera. Tes rasa.
- Masukan bawang daun dam belimbing wuluh. Tes rasa lg sesuai selera..
- Hidangkan dan beri taburan seledri dan bawang goreng secukupnya.
Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam! Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar atau supermarket. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
