Sup Ikan Kerapu Kemangi.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Kerapu Kemangi menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Ikan Kerapu Kemangi
- Diperlukan 250 g ikan kerapu/daging putih.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 4 cm Kunyit (1 telunjuk).
- Siapkan 4 cm Jahe (1 telunjuk).
- Siapkan 1 ikat kecil Kemangi.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Lada hitam.
- Kamu perlu Secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kerapu Kemangi
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang, iris memanjang jahe dan kunyit, petik daun kemangi..
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum. Beri air, lada hitam, kaldu jamur dan garam. Masukkan ikan kerapu. Balik ketika sudah 2/3 matang..
- Masak hingga semua bagian ikan matang dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng..
- Selamat menikmati, stay healthy!.