Begini cara Memasak Sup Asam Pedas Kakap Putih Nggak Pake Lama

Sup Asam Pedas Kakap Putih.

Kamu bisa memasak Sup Asam Pedas Kakap Putih menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Asam Pedas Kakap Putih

1. Siapkan 1 ekor ikan kakap putih.
2. Siapkan 500 ml air.
3. Diperlukan 1 batang daun bawang.
4. Diperlukan 1 buah tomat.
5. Siapkan 5 buah Cabe rawit (atau sesuai selera).
6. Kamu perlu 3 siung bawang merah diiris.
7. Siapkan 1 siung bawang putih diiris.
8. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Diperlukan Secukupnya Gula merah.
11. Kamu perlu Secukupnya asam jawa.
12. Diperlukan Bumbu rempah:.
13. Siapkan 1 lembar daun salam.
14. Kamu perlu 1 batang serai.
15. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Sup Asam Pedas Kakap Putih

1. Cuci bersih ikan, buang insangnya, potong jadi 3 bagian (kepala, badan, ekor).
2. Lumuri ikan yang telah bersih dgn garam dan perasan jeruk nipis/cuka, diamkan selama 20menit simpan di dalam kulkas.
3. Rebus ikan bersama semua bumbu-bumbu rempah, bawang merah putih, 3 menit kemudian masukan irisan tomat, daun bawang, cabe rawit, garam, gula merah, asam jawa, lada bubuk, rebus lagi selama 5 menit, kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas siap disajikan..