Sup Patin Asam Pedas Segar. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya.
Setelah minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus bersama dengan serai dan daun salam.
Makanan dengan rasa asam manis mudah ditemukan dalam banyak tempat.
Kamu bisa menyiapkan Sup Patin Asam Pedas Segar menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Patin Asam Pedas Segar
- Siapkan 6 ons ikan patin, potong 9.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang potong kecil.
- Siapkan 6 tomat, @potong 8.
- Siapkan 15 cabe rawit utuh.
- Siapkan 5 cabe hijau, belah 2.
- Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
- Kamu perlu 1 buah timun kupas, buang biji, potong 16.
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Haluskan A :.
- Kamu perlu 4 cm kunyit bakar.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm laos.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 1/4 ltr air panas.
- Siapkan Bumbu Haluskan B :.
- Kamu perlu 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri sanggrai.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
Banyak bahan yang bisa diolah menjadi masakan asam pedas yang menggugah selera. Langsung aja yuk, coba eksekusi sendiri. Siapkan bahan dan peralatan sebelum membuat memasak ya. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula.
Langkah-langkah membuat Sup Patin Asam Pedas Segar
- Cuci bersih ikan patin, tiriskan, campur dengan bumbu halus A, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus B sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, air panas, timun, cabe rawit, tomat, gula garam, didihkan.
- Masukkan ikan patin, didihkan kembali, masukkan daun bawang, cabe hijau, tunggu sejenak, koreksi rasa (tambahkan kaldu bubuk kl kurang gurih), masukkan daun kemangi.
- Sup patin asam segar siap dinikmati dengan semangkuk nasi hangat....
Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Sebut sahaja asam pedas semua orang Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat. Asam pedas ikan adalah lebih popular di penempatan berhampiran laut di mana.
