Begini cara Menyiapkan Sop Ikan Patin yang Bikin Nambah

Sop Ikan Patin.

Kamu bisa memasak Sop Ikan Patin menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ikan Patin

1. Siapkan 1/2 kg ikan patin(potong sesuai selera,saya jd 7 potong).
2. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
3. Kamu perlu garam secukupnya(untuk rendaman ikan).
4. Kamu perlu 3 ikat kemangi(sesuai selera).
5. Siapkan 1 bh wortel uk. besar (opsional/boleh disekip).
6. Kamu perlu 10 bh cabe rawit merah.
7. Diperlukan 1 bh tomat merah uk sedang.
8. Siapkan 1 liter air.
9. Siapkan secukupnya garam dan gula.
10. Diperlukan ✔ Bumbu-bumbu:.
11. Diperlukan 10 bh bawang merah iris kecil.
12. Siapkan 5 bh bawang putih iris kecil.
13. Diperlukan 2 ruas kunyit iris sedang.
14. Kamu perlu 2 ruas jahe geprek.
15. Kamu perlu 2 ruas lengkuas geprek.
16. Siapkan 1 bh sereh geprek.
17. Diperlukan 4 lb salam.
18. Kamu perlu 4 lb daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin

1. Rendam ikan dg air jeruk nipis dan garam kira2 15 menit,bilas hingga bersih..
2. Tumis semua bumbu2 hingga harum,lalu masukan air hingga mendidih..
3. Masukan ikan dan wortel yg sdh dipotong2 tunggu sampai ikan dan wortel empuk. Masukan garam dan gula,tes rasa..
4. Masukan kemangi,tomat dan rawit merah. Masak hingga matang. Selamat Mencoba dan Happy Cooking😉.