Soup ikan patin kuah TomYum (thailand). Segarnya sup kepala ikan di bumbu tomyam Kung. Halo sahabat semua ๐ semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya. ketemu. รcretsiz. Buncis Tumis Tomyam Mie Tom Yam. nyam nyamnyam Pad Pak (cap jay ala Thailand) Soup ikan patin kuah TomYum (thailand).
Masak ikan Patin sambal kuah buatan sendiri. Untuk mancing ikan patin baik liar maupun ikan dalam kolam,sebenarnya cukup mudah jika anda sudah mengetahui cara serta triknya,yang terpenting dan faktor paling utama adalah umpan yang akan kita gunakan memiliki pengaruh besar bagi kelangsungan mancing ikan patin tersebut. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Kamu bisa menyiapkan Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)
- Diperlukan 500 gr ikan patin.
- Siapkan 4 buah wortel, potong 2cm.
- Diperlukan 5 buah tahu sedang kuning / putih, potong dadu.
- Diperlukan 5 buah tomat besar, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah waluh besar, potong dadu (boleh skip).
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan 3 helai bawang daun, iris 3cm.
- Diperlukan 3 helai seledri, iris kasar.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 2 buah asam kandis / jawa.
- Siapkan 2 bungkus Royco SAPI (jgn ayam).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 4 sdm air jeruk lemon.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan 1500 liter air putih.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit domba, iris tipis.
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dengan tepung gandum. Padahal, membuat tom yam soup seenak Thailand sangat mungkin kita buat sendiri dari nol di Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong.
Langkah-langkah membuat Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)
- Panaskan minyak goreng, lalu Goreng tahu setengah matang menggunakan api sedang, angkat & tiriskan..
- Rebus ikan patin bersama air putih hingga matang & keluar kaldunya. Tambahkan daun salam, sereh, bawang putih, daun jeruk & asam kandis/jawa. Rebus hingga mendidih..
- Masukkan wortel & waluh, masak sampai stengah matang (hati2 jgn terlalu matang ntar lembek ga enak). Lalu tambahkan tahu, tomat, bawang daun, seledri, air jeruk lemon, royco, gula, garam. Masukkan cabe rawit domba. (Cabe boleh di pisah utk yg tidak suka pedas / utk anak2, ditaburi saja saat di sajikan panas2).
- Rebus lg hingga mendidih & tes rasa. Jika sudah terasa asam pedas asin nya. Matikan api..
- Sajikan utk keluarga tercinta hangat2 yaa ๐๐.
Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Ikan baung ikan patin Enak dimakan kuah dihirup Suka menolong dan prihatin Jadikan amalan dalam hidup. Be the first to review this recipe. Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular.