Sup ikan patin kuah bening. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat.
Sup ikan kuah bening, bumbunya meresap hingga ke dalam.
Pernah membuat resep sup ikan patin bumbu kuning? atau membuat sendiri resep sup ikan patin untuk anak dengan kuah bening?
Berbagai macam olahan ikan patin telah diuraikan.
Kamu bisa memasak Sup ikan patin kuah bening menggunakan 18 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup ikan patin kuah bening
- Siapkan 1 kg ikan patin potong jadi 8 bagian.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh tomat hijau potong dadu.
- Kamu perlu 1 bh tomat merah potong dadu.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe iris tipis.
- Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas iris tipis.
- Diperlukan 1 btg sereh geprek.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir atau gula merah sesuai selera.
- Diperlukan 1-3 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1000 ml air.
- Kamu perlu 1 ikat Daun kemangi (ini bagi yang suka ya).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng buat menumis bumbu halus.
Namun, kali ini kita akan membuat resep masakan sup ikan patin pada. Masakan sup menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa anda berikan pada anak, terutama sup dengan bahan dasar ikan tuna. Ikan tuna sangat baik dikonsumsi bagi anak karena memiliki kandungan gizi yang baik yang dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin kuah bening
- Cuci bersih ikan patin kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diam kan selama 15 menit kemudian cuci bersih terus tiriskan.
- Haluskan bawang merah bawang putih kunyit.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Masukan jahe lengkuas sereh setelah harum,amasukan air kemudian tambahkan garam dan gula dan masukan daun salam dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukan cabe rawit merah.
- Kmudian sesuaikan rasa setelah rasanya pas masukan ikan patin masak selama kurang lebih 10 menit tambahkan kaldu bubuk.
- Setelah ikan matang tambahkan tomat hijau dan merah kemudian tambahkan juga daun bawang..
- Biar tambah harum tambahkan daun kemangi kemudian Matikan api dan sup ikan patin siap di hidangkan..
Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa. Download Now. saveSave Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening For Later.
