Sup Patin Segar Keto.
Kamu bisa menyiapkan Sup Patin Segar Keto menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Patin Segar Keto
- Kamu perlu 1 ekor patin segar dipotong empat.
- Siapkan 250 ml kaldu udang.
- Siapkan Cabe rawit (untuk penambah rasa agak pedas saja).
- Kamu perlu 3 bh bawang putih yg digeprak.
- Siapkan 5 bh bawang merah diiris tipis.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, iris2 tipis.
- Kamu perlu 2 sdm cuka apel (pengganti asam).
- Diperlukan Sejumput himsalt atau garam krosok.
- Siapkan Daun bawang diiris tipis (fase induksi di skip).
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
Instruksi memasak Sup Patin Segar Keto
- Cuci ikan hingga bersih lalu balurkan dgn jeruk nipis peras dan garam. Diamkan beberapa saat. Sebelum dimasak saya cuci ulang kembali..
- Masak air kaldu udang di dalam panci masukkan bawang merah iris dan bawang putih yg sudah d geprek. Masukkan juga jahe dan kunyit. Aduk-aduk biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan patin. Masukkan cabe rawit beberapa buah..
- Menjelang matang setelah ikan lunak masukkan daun bawang, lada bubuk, dan himsalt. Matikan api. Biarkan sbntar. Lalu masukkan cuka apel tadi. Tata di dalam piring saji..
