Cara Memasak Sup "tinggal" kepala ekor patin Yang Maknyus

Sup "tinggal" kepala ekor patin.

Kamu bisa menyiapkan Sup "tinggal" kepala ekor patin menggunakan 15 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup "tinggal" kepala ekor patin

1. Kamu perlu 1 ekor kepala dan ekor ikan patin.
2. Siapkan sesuai selera jahe.
3. Siapkan sesuai selera sereh.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan sesuai selera bawang bombai.
6. Siapkan 1 ruas kunyit iris.
7. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
9. Diperlukan 1 batang daun seledri.
10. Diperlukan 1 batang daun bawang.
11. Siapkan 1 butir tomat berukuran kecil.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt vetcin.
14. Diperlukan 1 sdt ladaku.
15. Kamu perlu sejumput gula.

Langkah-langkah membuat Sup "tinggal" kepala ekor patin

1. Cuci bersih kepala dan ekor patin. (Ini penampakan patin yg baru keluar dr prizer kebetulan belinya kemaren 😀).
2. Didihkan air di panci. Masukan jahe, sereh dan daun salam biarkan sampai benar2 mendidih..
3. Masukan kepala n ekor patin. Kasih garam, vetcin dan sejumput gula..
4. Setelah kira2 10 menit masukan irisan bw bombai, kunyit, cabe keriting dan bw bombai cincang. Tutup panci selama 10 mnit dg api sedang..
5. Jika ikan sudah empuk masukan seledri dan lada bubuk (aku pakai ladaku).
6. Terakir masukan daun bawang dan tomat. Aduk2 sambil icip rasanya... Dan matikan api, hidangkan....
7. Selamat mencoba 😊😊😊😉.