Resep: Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2 yang Bikin Nambah

Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian.

Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar. Hidangan ini dibuat dengan memadukan bumbu tumisan dari berbagai rempah bersama dengan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini.

Kamu bisa menyiapkan Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2 menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

1. Siapkan 2 potong ikan patin / sesuai selera.
2. Kamu perlu 2 Buah tomat hijau potong dadu.
3. Siapkan 1 buah tomat merah potong dadu.
4. Diperlukan 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon.
5. Diperlukan 🥕Bumbu utuh🥕.
6. Kamu perlu 1 batang serai memarkan.
7. Kamu perlu 2 cm lengkuas memarkan.
8. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
9. Kamu perlu 1 lembar besar daun salam.
10. Kamu perlu 5 siung bamer iris tipis.
11. Kamu perlu 3 siung baput iris tipis.
12. Diperlukan 🍅Bumbu halus🍅.
13. Diperlukan 3 siung bamer.
14. Diperlukan 2 siung baput.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap.

Langkah-langkah membuat Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

1. Cuci bersih ikan, taburi garam & jeruk lemon 10menit. Kemudian cuci kembali, sisihkan..
2. Kemudian goreng ikan sampai sedikit kecokelatan, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu iris lainnya. Beri air secukupnya. Lalu masukkan ikan yg sdh digoreng, masukan potongan tomat & perasan jeruk nipis/lemon. Cicipi rasa..
4. Hidangkan.

Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus. Kendati bisa menggunakan umpan cacing, namun adakalanya ikan Patin tak mau menyambar umpan cacing yang diberikan karena seringnya cacing digunakan sebagai umpan. Budidaya Ikan Patin Infoikan.com Pernah ternak ikan patin untuk usaha dan bisnis? atau membuat olahan ikan patin untuk masakan warungan? Siapa sih yang tidak kenal patin, salah satu ikan air tawar yang mempunyai harga ekonomis. Memancing merupakan hobi dan kegemaran banyak orang dari berbagai kalangan , memancing dapat dilakukan oleh siapa saja , pria , wanita , tua muda , kaya atau tidak tetap dapat menjalankan hobi memancingnya.