Cara Membuat Sop ala pak min klaten Nggak Pake Lama

Sop ala pak min klaten.

Kamu bisa memasak Sop ala pak min klaten menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop ala pak min klaten

1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung potong potong.
2. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk buang tulang.
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 batang sereh geprek.
5. Diperlukan 3 ruas jahe geprek.
6. Diperlukan 6 siung bawang putih geprek.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk /secukupnya.
8. Diperlukan Wortel (resep asli no wortel).
9. Diperlukan 1 btg kayu manis.
10. Diperlukan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
11. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bahan pelengkap.
13. Kamu perlu Irisan daun seledri.
14. Kamu perlu Irisan daun bawang.
15. Kamu perlu Bawang goreng.
16. Diperlukan Sambal.
17. Kamu perlu Jeruk nipis.

Instruksi memasak Sop ala pak min klaten

1. Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis.diamkan lalu bersihkan kembali..rebus sebentar untuk membuang kotoran dan darahnya..sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan jahe,sereh,daunsalam dan daun jeruk.setelah wangi masukan ayam,kayu manis dan air matang sampai ayam benar benar terendam..
3. Tambahan gula,garam, kaldu,lada bubuk koreksi rasa..masak hingga ayam empuk..jika kurang empuk tambahkan air kembali..terakhir jika sop akan matang masukan wortel.masak sebentar lalu matikan api...sajikan dengan bahan pelengkap.