Begini cara Membuat Sop ayam ala pak min klaten yang Bikin Nambah

Sop ayam ala pak min klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop ayam ala pak min klaten

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Diperlukan 1 buah kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1/2 buah wortel impor.
4. Kamu perlu 1 genggam buncis.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih (geprek).
6. Kamu perlu 1.5 ruas jahe (geprek).
7. Kamu perlu 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, geprek).
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
10. Siapkan 1 batang daun bawang (diiris tipis, bagian putihnya ditumis bersama dengan bumbu, bagian hijaunya dimasukkan terakhir).
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada.
13. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten

1. Panaskan minyak (aku langsung di pancinya), tumis bawang putih dan bagian putih dari daun bawang hingga harum. Tambahkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak hingga layu dan harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air. Ketika sudah mau mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel..
3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel mulai agak matang. Kemudian masukkan potongan buncis. Tunggu hingga buncis mulai matang, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang dan sajikan..