Sop Ayam ALA Pak Min Klaten. Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See more. Masak koplak ndagel ala kangcoy Zarab menyajikan cara mudah nan lezat membuat sop ayam klaten yg asli dan paten sesuai pakem. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur.
Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min.
Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk.
Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam ALA Pak Min Klaten menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Ayam ALA Pak Min Klaten
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
- Diperlukan 7 siung bawang putih Geprek.
- Siapkan 1 1/2 sdt merica haluskan.
- Kamu perlu 1/4 buah pala haluskan.
- Kamu perlu 1/2 sdm ebi.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay iris2.
- Siapkan 2 cm jahe memarkan.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu perlu 4 butir cengkeh.
- Kamu perlu 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk buang batang.
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Siapkan 2 batang daun seledri iris halus.
- Kamu perlu Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal rawit (cabe rawit + bawang putih direbus haluskan).
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini. Menyediakan Berbagai Macam Sop Ayam dengan Rasa yang Istimewa. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl.
Instruksi memasak Sop Ayam ALA Pak Min Klaten
- Cuci bersih ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam dan rebus sampai matang (jangan lupa buang lemak&kotoran yg naik je permukaan air) supaya kaldu menjadi jernih.
- Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk sampai harum layu, lalu masukan ke rebusan ayam tambahkan ebi (bisa di haluskan atau utuh) garam, gula, merica, pala, cengkeh, kayu manis dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, masak lagi sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan hangat dengan taburan seledri, bawang merah goreng, sambal rawit dan irisan jeruk nipis.
Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. / It is an icon with title Chevron Right. Ya, warung makan Sop Ayam Pak Min Klaten yang beralamat di Gemawang, Jalan Monjali ini memang ga pernah sepi pembeli, termasuk pas masa-masa bulan puasa ini. Harganya yang terjangkau, menunya yang variatif dan pelayanannya. Sop Ayam Kampung lezat dan empuk dengan bumbu rempah. Masukkan ayam setelah Air benar benar mendidih ya.
