Resep: Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) Yang Enak

Sop Ayam (ala Pak Min Klaten).

Kamu bisa memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) menggunakan 11 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

1. Diperlukan 350 gr Paha Ayam (3 potong).
2. Kamu perlu 1 buah Kentang, potong dadu.
3. Siapkan 1/2 buah Wortel Import.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang.
5. Kamu perlu 1 cm Jahe, geprek.
6. Kamu perlu 2 btg Sereh, geprek.
7. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
8. Diperlukan 1 lbr Daun Salam.
9. Siapkan 2 cm Kayu Manis.
10. Kamu perlu 1 btg Daun Bawang, batang utk kaldu daun utk taburan.
11. Kamu perlu 1 btg Seledri, batang utk kaldu daun utk taburan.

Instruksi memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

1. Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis hingga wangi. Masukkan kentang & wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan ayam, batang daun bawang & seledri. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
3. Koreksi rasa. Taburkan daun bawang & seledri. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng..