Cara Cepat Menyiapkan Sop Ayam Klaten ala Pak Min Yang Enak

Sop Ayam Klaten ala Pak Min.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min menggunakan 23 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Kamu perlu 300 gram ayam kampung.
2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang kecil).
3. Kamu perlu 3 cm kayu manis.
4. Kamu perlu 2 butir cengkeh.
5. Kamu perlu 1 buah serai.
6. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 2 butir kapulaga.
9. Kamu perlu 6 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Diperlukan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Kamu perlu secukupnya garam.
14. Kamu perlu secukupnya lada putih.
15. Kamu perlu secukupnya kaldu jamur.
16. Kamu perlu Bumbu halus:.
17. Diperlukan 5 siung bawang putih.
18. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
19. Kamu perlu Topping:.
20. Diperlukan 1/2 buah wortel (iris, kukus sebentar).
21. Diperlukan 1 buah kentang (potong2, kukus sebentar).
22. Siapkan 1 buah tomat merah (iris tipis).
23. Siapkan secukupnya bawang merah-putih goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas kayu manis, cengkeh, dan kapulaga sampai ayam empuk saya kurleb 30 menit..
2. Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bawang bombay agak layu. Lalu bumbu masukkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera, masak hingga matang..
3. Tata kentang, wortel, dan tomat kedalam mangkuk, lalu tuang kuah sop dan ayam kampung ke mangkuk, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis... Sop Ayam ala pak min pun siap disantaaap... lezatt. 😁.