Resep: Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Yang Maknyus

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Kamu perlu 1/4 Ekor Ayam.
2. Diperlukan Secukupnya Air.
3. Diperlukan Bumbu-Bumbu.
4. Diperlukan 4 Siung Bawang Putih (digeprek).
5. Diperlukan 1 Batang Serei (digeprek ambil putihnya saja).
6. Diperlukan 1 Ruas Jahe (digeprek).
7. Siapkan 2-3 Cm Kayu Manis.
8. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk Nipis.
9. Kamu perlu 3 Lembar Daun Salam (boleh di Skip).
10. Siapkan Secukupnya Daun Seledri.
11. Siapkan 1 Batang Daun Bawang.
12. Kamu perlu Secukupnya Garam.

Instruksi memasak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Potong ayam kecil-kecil, kemudian bilas sampai benar2 bersih, rebus ayam dengan air yang cukup jangan berlebihan, dibiarkan sampai ayam benar2 matang..
2. Masukkan 1 Sdm minyak ke wajan, masukkan bumbu2 nya yaitu bawang merah, serei dan daun bawang dan jahe, tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam dan air rebusannya ke dalam wajan, tunggu sampai mendidih masukkan kayu manis, daun jeruk nipis dan daun salam serta daun seledri dibiarkan beberapa saat, Beri garam secukupnya, test rasa. Bila sudah pas angkat dan hidangkan..
3. Sop ayam ala pak min klaten siap dihidangkan 😁.