Ternyata Begini Cara Menyiapkan Sop ayam ala pak min Yang Nikmat

Sop ayam ala pak min.

Kamu bisa memasak Sop ayam ala pak min menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop ayam ala pak min

1. Diperlukan 1/4 kilo ayam bagian dada, potong kotak kotak kecil.
2. Diperlukan 1 buah kembang kol yg kecil, potong2.
3. Diperlukan 1 buah wortel.
4. Kamu perlu 2 tangkai seledri.
5. Diperlukan 1 tangkai daun bawang.
6. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
9. Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
10. Kamu perlu 1 buah sereh, geprek.
11. Siapkan 2 buah cengkeh.
12. Siapkan 2 buah kapulaga.
13. Diperlukan 1 buah kayu manis (+/- 3 cm).
14. Siapkan Secukupnya gula garam lada.
15. Kamu perlu Bumbu halus :.
16. Diperlukan 2 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
18. Kamu perlu Secuil kencur.
19. Kamu perlu Secuil pala.

Langkah-langkah membuat Sop ayam ala pak min

1. Panaskan minyak dlm panci, tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukan sereh, salam, lengkuas, dain jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tumis hingga harum..
2. Jika sudah harum, masukan ayam aduk2 hingga berubah warna. Kemudian masukan wortel dan kembang kol. Aduk2..
3. Jika sudah sedikit layu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih bumbui dgn gula garam dan lada. Tes rasa. Masukan seledri dan daun bawang..
4. Tunggu sampai sayuran matang dan ayam empuk. Angkat taburi bawang goreng dan sajikan dgn cinta💕.