Resep: Sup ceker ala pak min klaten #bandungrecook2_diahayuap Yang Nikmat

Sup ceker ala pak min klaten #bandungrecook2_diahayuap.

Kamu bisa memasak Sup ceker ala pak min klaten #bandungrecook2_diahayuap menggunakan 21 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sup ceker ala pak min klaten #bandungrecook2_diahayuap

1. Diperlukan 500 gram ceker ayam.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Siapkan 150 gram kol.
4. Kamu perlu Bumbu.
5. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
8. Kamu perlu 1 ruas jahe.
9. Siapkan 2 batang serai.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
12. Kamu perlu 1 buah tomat.
13. Diperlukan 2 batang daun bawang.
14. Siapkan 5 butir cengkeh.
15. Diperlukan 1/3 sdt pala bubuk.
16. Siapkan 1/3 sdr kayu manis bubuk.
17. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
18. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
19. Diperlukan Secukupnya kaldu.
20. Kamu perlu Secukupnya garam.
21. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.

Instruksi memasak Sup ceker ala pak min klaten #bandungrecook2_diahayuap

1. Cuci bersih semua bahan, potong kotak kol, potong bulat wortel sekitar 1/2 cm. Rebus ceker ayam sekitar 1 menit, buang airnya, tiriskan. Kemudian rebus kembali dengan air baru..
2. Iris tipis bawang merah, rajang halus bawang putih, geprek lengkuas, jahe, dan serai. Tumis semua bumbu hingga layu dan harum, kecuali daun bawang dan tomat..
3. Rebus ceker ayam sekitar 5 menit, masukkan sayuran, rebus sekitar 5 menit, masukkan bumbu tumisan tadi, tambahkan daun bawang, aduk rata..
4. Terkahir masukkan tomat, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata. Sup ceker ala rempah pak min siap dihidangkan hangat-hangat..