Langkah-langkah Membuat Sop Ceker ala Pak Min Klaten Tanpa Ribet

Sop Ceker ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ceker ala Pak Min Klaten menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ceker ala Pak Min Klaten

1. Kamu perlu 1/2 kg ceker ayam (saya ada kepalanya juga).
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
4. Diperlukan 2 batang sereh geprek.
5. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
7. Siapkan jahe ukuran jempol geprek.
8. Diperlukan secukupnya merica,garam, kaldu bubuk.
9. Siapkan sejumput gula.
10. Diperlukan bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sop Ceker ala Pak Min Klaten

1. Rebus ceker sampai keluar busa2 ato lemak kotornya, lalu buang airnya. isi lagi dengan air, rebus dengan api kecil..
2. Goreng bawang putih sampai kecoklatan, lalu masukkan ke dlam panci ceker, masukkan juga semua bumbu.tunggu mendidih. tes rasa. masak sampaai ceker empuk ya, matikan api..
3. Sajikan sop dengan bihun rebus, dan taburi bawang merah goreng. seger bgt.....