Tutorial Menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona Yang Nikmat

Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona

1. Diperlukan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Kamu perlu 4 siung bawang putih, geprek.
3. Siapkan 1 ruas jari telunjuk jahe, geprek.
4. Kamu perlu 2 potong sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
5. Diperlukan 2 cm kayu manis.
6. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
7. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya (saya tidak pakai).
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan secukupnya gula.
10. Kamu perlu secukupnya kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan secukupnya merica bubuk.
12. Diperlukan air.
13. Diperlukan minyak.
14. Kamu perlu seledri, iris tipis.
15. Siapkan bawang goreng.
16. Siapkan cabai.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min recook Sanita Leona

1. Rebus ayam bersama air hingga ayam empuk, buang airnya, cuci ayam hingga bersih..
2. Dalam panci yg sudah bersih, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, sereh, daun salam, dan sedikit merica, tumis hingga harum..
3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam bersama kayu manis. Tunggu hingga mendidih kembali lalu kecilkan api..
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam, koreksi rasanya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan matang..
5. Sambal : rebus cabai hingga matang, ulek, aduk dan tambahkan sekitar 2sdm air bekas rebusan, aduk..
6. Sajikan sop ayam dengan taburan irisan daun seledri, bawang goreng dan sambal..