Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten. SOP AYAM PAK MIN KLATEN YG NIKMAT Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More. Meruya. / It is an icon with title Chevron Right.
Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak pada bumbu sate yang digunakan. Rata rata memang sebelum dibakar, resep sate ayam harus diberi. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten
- Siapkan 1 kg ayam.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 6 cm jahe geprak.
- Siapkan 8 siung bawang putih geprak.
- Kamu perlu 3 batang bawang pre.
- Diperlukan 7 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar sledri.
- Kamu perlu 1 sdm merica halus.
- Kamu perlu 1 sdt jinten halus.
- Siapkan 1 cm pala halus.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
Bahan Panaskan minyak goreng secukupnya di panci, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan juga bawang bombay dan jahe. Be one of the first to write a review! Sop ayam pak min adalah salah satu sop ayam yang sudah terkenal di berbagai daerah.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten
- Geprek bawang putih, jahe, sereh. Masukkan ke panci presto dan tambahkan air sampai 5 cm merendam seluruh bagian ayam. Tambahkan garam, gula, pala, merica, jinten, daun jeruk, bawang pre diikat bersama sledri dan saos tiram. Presto selama 40 menit..
- Icip-icip dulu. Tambahkan kalau kurang garam atau gula. Aduk-aduk diatas api kecil. Setelah pas rasa. Sajikan selagi hangat. Selamat makan..
- Nb : pake presto bikin kaldu makin terasa saripati ayam tanpa kaldu bubuk sudah terasa enak. Daging empuk kemlamut.....
Apabila kita lihat dari awal, Pak min ini berjualan sop ayam dengan bumbu dan rempah yang masih segar. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu jahe. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Katso käyttäjän Sop Ayam Pak Min Klaten (@sopayam_pakminklaten) Instagram-kuvat ja -videot.