๐ฅ๐Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Kamu bisa menyiapkan ๐ฅ๐Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 18 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu ๐ฅ๐Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Siapkan 350 gr Ayam potong.
- Kamu perlu 1 btg Wortel.
- Diperlukan 1 sdm Bawang goreng.
- Diperlukan 1 btg seledri (cincang halus).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya air.
- Siapkan ๐ฐ๐ฐbumbu iris๐ฐ๐ฐ๐ฐ.
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris halus).
- Siapkan ๐ฅbumbu cemplung๐ฅ.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan seruas jahe di geprek.
- Siapkan 1 btg sereh di geprek.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk di sobek-sobek.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya gula.
Langkah-langkah membuat ๐ฅ๐Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Potong-potong ayam sesuai selรฉra, cuci bersih pada air yang mengalir, kemudian rebus hingga empuk, lalu tiriskan.
- Kupas wortel, cuci bersih pada air mengalir & potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih yang sudah di iris halus, kemudian masukkan merica bubuk, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, dan masukkan irisan woltelnya. Masak sebentar hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan potongan ayamnya, aduk rata... dan tambahkan kayu manis.
- Masukkan kaldu bubuk, garam & gula. Koreksi rasanya....
- Terakhir taburi dengan bawang goreng & seledri. Dan untuk seledrinya saya skip.
- Angkat & sajikan ^SOP AYAM^ hangat - hangat. Cocok dengan cuaca dingin saat ini, Nikmattt ๐๐๐.
- Yummmyyy... Yummyy ๐๐๐.
- Hemmm... sedaaappp ๐ค.