Sup Ikan Gabus.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Gabus menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Ikan Gabus
- Siapkan 1 ekor ikan gabus (berat kira² : 500gr).
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang dan seledri.
- Siapkan 2 buah kepulaga.
- Siapkan 3 buah bunga lawang.
- Kamu perlu 2 buah cengkeh.
- Kamu perlu secukupnya Pala, merica, garam.
- Siapkan Bawang goreng pelengkap.
- Siapkan Jeruk nipis.
Instruksi memasak Sup Ikan Gabus
- Potong potong ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih pakai air mengalir.
- Siapkan bahan. Potong2 kentang dan wortel sesuai selera. Iris seledri. Di foto bawang merah ga masuk hehe.
- Didihkan air dalam panci. Iris bawang merah, geprek bawang putih dan jahe masukkan ke dalam panci..
- Setelah mendidih masukkan ikan ke dalam panci disusul masukkan wortel dan kentang tggu smpai matang. tambahkan garam+merica. Cek rasa. Matikan api, masukkan daun bawang dan seledri.
- Untuk pegangan terakhir taburkan bawang goreng dan siap di nikmati.